Статьи

Как выбрать название для кафе

article234453.jpg
Кроме юридических вопросов, подготовки помещения и кухни, набора персонала, при создании собственного учреждения общепита немаловажен выбор удачного названия. Наименование кафе должно быть привлекательно и благозвучно, хорошо запоминаться и не сливаться с серой массой других названий. Многие обращаются за помощью к профессионалам, но такие услуги не так дёшевы, и не всегда дают результат, который бы всех устроил. Приложив небольшие усилия, с задачей выбора названия для собственного кафе можно справиться и самостоятельно.

Прежде всего, необходимо изучить названия, которые носят будущие конкуренты и не повторяться. Важно так же не взять какое либо звучное название заведения из другой сферы. Например, если в городе существует парикмахерская «Аэлита», то кафе лучше так не называть. Путаницы, скорее всего, не возникнет, но неверные ассоциации могут быть.

Обязательно учитывайте целевую аудиторию, для которой будет работать кафе. Не следует взывать к прошлому, ориентируясь на молодежь. Да и клиенты, имеющие солидный жизненный опыт не станут посещать заведение с названием "Розовый слоник". Немаловажен при выборе названия и такой факт, что в заведении возможно будут проводиться и свадьбы, и дни рождения. А также есть вероятность того, что Вам придётся организовать поминки. Кто закажет поминки в кафе под названием "Барби"? На мой взгляд таких клиентов не найдется, а это упущенная выгода.

Учитывайте меню, интерьер и стиль, в котором оформлено кафе. Они не должны диссонировать. Странно будет выглядеть пельменная с названием «Гай Юлий Цезарь».

Вполне допустимо и даже желательно отразить в названии особенности здания, в котором расположено кафе («Старая усадьба», «Дом с мезонином»), а также учесть находящиеся рядом достопримечательности или яркие природные объекты («Дальняя пристань», «У крепостной стены»).

Распространённые лет 20 назад приемы — называть маленькое кафе созвучно знаменитому бренду или давать заведению свое имя или отчество («Анна», «У Иваныча») сейчас не модны.

Название кафе не должно быть слишком длинным — 2 – 3 слова максимум, иначе оно не будет запоминаемым.

Воспользовавшись этими несложными способами, можно легко придумать собственное название для кафе. Возможно, оно не получится идеальным с точки зрения профессионалов, но оно станет живым и настоящим, отражающим вкусы и внутренний мир своего хозяина.


 

Поделиться с друзьями:

 
Развитие интеллекта
Следующее произведение в разделе:
Рейтинг: +1 Голосов: 1
Комментарии (0)
Добавить комментарий

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий